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張決:以業務變革為使命的蒙牛集團數字化轉型之路

2021-06-02 17:40:04  來源:

摘要:CIO時代、新基建創新研究院邀請到蒙牛乳業CDO張決接受我們的采訪,一起探尋蒙牛的數字化轉型領軍者之路。
關鍵詞: 蒙牛集團,數字化轉型,CIO時代
  內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司始建于1999年,總部設在內蒙古和林格爾縣盛樂經濟園區。2004年在香港上市(股票代碼:HK2319),2014年成為入選恒生指數成分股的中國乳業第一股。中國最大的糧油食品企業中糧集團、法國Danone(達能)、丹麥Arla Foods(阿拉福茲)分別是蒙牛的第一、二、三大戰略股東。蒙牛在荷蘭合作銀行(Rabobank)發布的全球乳品企業排名中位列第八。

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受訪嘉賓 |蒙牛乳業集團助理副總裁兼CDO 張決
主持人 | CIO時代COO 劉晶
   采訪地點 | 蒙牛集團總部
 
  數字化的興起,正在融入、改變著大眾生活,中國乳制品產業也正在經歷數字化浪潮的洗禮。
  蒙牛集團作為中國領先的乳制品供應商,正積極擁抱數字化、智能化,利用大數據等信息技術,基于產業鏈上下游,對產品研發和產業鏈進行升級,已經成為乳業數字化的新典范,對整個乳制品產業的標桿意義不言而喻。CIO時代、新基建創新研究院邀請到蒙牛乳業CDO張決接受我們的采訪,一起探尋蒙牛的數字化轉型領軍者之路。
 
  劉晶:您怎樣看CIO和CDO角色的轉變,以及CDO角色的定位?
 
  張決:當年考大學的時候,考的分數差著那么一點點,沒進到我喜歡的金融專業,而是考進了信息管理專業,所以進了IT行業。IT行業早些年是挺枯燥的,干的都是基礎的事。尤其是以前,信息化有很多年不怎么被重視,所以干起來也是挺累的,或者說很沒有成就感。但是這些年有了很大的變化,尤其是加入蒙牛之后。
 
  蒙牛非常重視信息化方面的建設,基礎夯實得非常好。同時對時代的變化、外界的挑戰,應對的非常快,蒙牛也把數字化轉型和創新作為集團在業務方面的兩大戰略進行布局。
 
  2017年底,我加盟蒙牛,出任CIO。今年,信息技術部改名數字科創部,更多的是和前線業務一起作戰,所以要將CIO的角色轉型成CDO,因為數字化要和業務捆綁得非常緊,沒有一項業務離得開數字化,都需要數字化。所以現在看來做這一行,熬了這么多年,也算是干出了一些成就,或者說有意思的一些事情。
 
  劉晶:您在蒙牛任職期間,蒙牛的數字化轉型有哪些可以分享的亮點?
 
  張決:剛加入蒙牛的時候,蒙牛就已經開始做大數據、物聯網設備、智能制造等方面的嘗試,所以蒙牛后臺的信息化工作做得非常扎實,為蒙牛向更高的科技領域挺進打下了基礎。
 
  2017年加入蒙牛以后,我做了四個項目。一是,消費者的數據洞察,是一個關于大數據的項目;二是,智慧牧場;三是,智慧供應鏈;四是智能制造,也就是數字化工廠項目。
 
  2018年,提出“四個在線”IT戰略,即渠道在線、消費者在線、供應鏈在線和管理在線。信息化和“四個在線”的關系是怎樣的?信息化是事后的數據統計,在線要做到的是實時的數據統計,把實時的業務數據化。
 
  2019年,蒙牛開始用雙中臺開啟數字化轉型。
 
  2020年,蒙牛開始意識到,無論是做雙中臺還是數字化,都要實現傳統業務上的在線化,其實這不叫轉型,應該叫改良。
 
  數字化轉型的前提是業務轉型,先實現業務的在線化。業務的轉型,就包括了商業模式的轉型,業務流程的轉型,業務人才的轉型等等,所以在2020年,蒙牛集團專門成立了數字化轉型工作小組,我作為蒙牛數字化轉型管理辦公室主任,參與到了蒙牛集團以業務變革為重要使命的數字化轉型任務中來。
 
  一直到2021年上半年,原來的信息技術部重新進行了一次調整和定位,改為“數字科創部”,這其中包含兩個關鍵詞,一個是“數字”,一個是“科技創新”,我也完成了從CIO到CDO的轉變。
 
  從2018年到2021年,蒙牛通過新五年的重要戰略,利用數字化轉型,促進蒙牛高質量增長,用五年的時間再創一個新蒙牛,不僅僅要實現銷售收入和利潤的雙增長,還要打造數字化蒙牛,多維商業模式支撐的蒙牛。
 
  蒙牛數字化轉型面臨五大難點
 
  劉晶:蒙牛的產業鏈是比較長的,在數字化轉型過程中,遇到了哪些困難?
 
  張決:“一切業務要數據化”、“在線化”,這句話聽上去容易,做起來難。
 
  第一個難點,牧場的數字化。雖然蒙牛自有牧業不是特別多,大多數是合作牧場,但可以通過對奶源的賦能,與奶源進行合作,這就是數字化牧場項目。而牧場的數據要實現在線化,是非常困難的。
 
  第二個難點,工廠的數字化。牧場的下一端是工廠,這是蒙牛最可控的環節。但蒙牛擁有很多工廠,工廠和工廠之間的自動化程度是不同的,要實現工廠在線化,很多設備就要重新做更替。
 
  第三個難點,經銷商的數字化。蒙牛作為傳統乳業公司,比較依賴經銷商模式,很少直達消費者。對于蒙牛來說,怎么給經銷商賦能,怎樣實現共贏,這是一個困難的過程,基于此,蒙牛自主研發了“智網系統”,專門用來賦能經銷商。這方面,經銷商是有顧慮的,我們仍在探索之中。
 
  第四個難點,消費者洞察。隨著科技的發展,越來越多的企業直接面向消費者,對于蒙牛來說,今年也提出了新的使命和愿景,就是把消費者放在蒙牛的核心價值觀中最核心的位置。
 
  蒙牛的四大核心價值觀中,放在首位的就是“消費者第一、第一、第一”,蒙牛連用三個“第一”來宣誓對消費者的重視。
 
  首先,通過消費者的洞察,蒙牛從研發到新品發布,到包裝、口味、再到營養價值等等,以消費者需求作為研發的唯一出發點。其次,消費者的各種訴求,都會作為蒙牛未來工作的重點。
 
  蒙牛會根據人群定位,提供不同的產品。這就需要以互聯網模式去接觸消費者,培養消費者的心智等等。蒙牛在這方面正在做一些嘗試,把前端敏捷度要求特別高的數字化訴求,和后端穩定的供應鏈打通。
 
  這件事的困難程度也很大,不像互聯網的原住民,后臺沒有包袱,特別敏捷,但蒙牛作為傳統企業,擁有穩健的后臺,但往往反應比較慢。所以下一步,要將敏態和穩態打通,這也是個難點。
 
  另外,人員的知識結構、人才儲備方面也存在難點。
 
  劉晶:請問數字科創部目前有多少人員?
 
  張決:2017年底的時候有100人,現在發展到了240人,但在我們看來240人并不算多。
 
  蒙牛的未來將是數字化的,而數字化蒙牛取決于什么?取決于高維的商業模式,而人才或者說技術的密度就顯得非常重要。未來,蒙牛的人才結構不應該是金字塔型的。所謂金字塔型,就是底層的員工最多,核心骨干的人員越來越少。
 
  另外,蒙牛將來所有的日常決策,都應該是通過數字化手段的自動決策,要形成蒙牛自有的算法和應用,并將這些算法和應用落實到蒙牛所有的鏈條環節的一個點上。
 
  這種能力不能靠外包,必須要形成自有的能力,所以現在這個部門人數不算多。
 
  于是,數字化人才的引進就成為了擺在面前的現實難題。所以蒙牛歡迎高科技人才的加入,一起把這樣一家傳統企業打造成特別有科技感的公司,那才更有成就感。
 
  完全數字化驅動的未來蒙牛
 
  劉晶:您剛剛提到在數字化轉型過程中遇到的難題,您下一步關注哪些新的技術來解決這些難點,有哪些新技術方面的應用可以分享?
 
  張決:第一個,AI技術,比如說圖像識別。圖像識別這樣的AI工具在給經銷商賦能方面起到了作用。
 
  第二個,IOT設備,即物聯網智能裝備。比如牧場端,在奶牛身上應用了智能脖環等等;在工廠端應用了智能計量設備,智能產線設備等等。
 
  第三個,區塊鏈技術。
 
  對于蒙牛來說,數字化轉型和創新,是蒙牛的兩大核心戰略。將來蒙牛并不是一家簡單的乳制品企業,而是一家關注營養健康技術的公司。
 
  劉晶:最后我想讓您談談,您對蒙牛的發展有哪些期待?
 
  張決:我相信,未來的蒙牛肯定是完全不一樣的蒙牛,一定是投資者非常喜歡的高科技蒙牛。未來,蒙牛將會打造賦能生態圈,也會成為關注營養健康,完全數字化驅動的全新的蒙牛,這是全蒙牛人的共識,也是全體蒙牛人未來努力的方向。


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